Właściwości zdrowotne buraków

Buraki to pyszne i zdrowe warzywo w kolorze fioletowym. Są skarbnicą składników odżywczych, dostarczają organizmowi witamin, białka, potasu, żelaza czy wapnia. Poznaj zalety spożywania buraków. Buraki zmniejszają ryzyko zachorowania na nowotwory To czerwono-fioletowe warzywo dostarcza organizmowi skoncentrowaną dawkę przeciwutleniaczy o właściwościach antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych. Za ich kolor odpowiadają betacyjaniny – pigment roślinny, który według wielu […]